Lenguado

El lenguado gallego (solea solea) es el rey de los pescados planos ya que es el que más abunda en nuestros fondos marinos.

El lenguado salvaje Gallego es muy parecido a la acedia por lo que muchas veces se suelen confundir uno con el otro ya que la cabeza y la forma son exactamente iguales. Para saber si se trata de lenguado gallego o de acedia nos debemos fijar en el color pues normalmente el lenguado suele ser totalmente marrón o marrón con puntos verdes mientras que la acedia suele ser marrón muy clara con muchos puntos negros . Además la acedia no suele crecer mucho (300-400 gr) mientras que el lenguado gallego puede llegar incluso hasta los 2kg de peso.